Comme promis, ne pas pouvoir préparer et photographier de grandes choses pendant les vacances...
J'essaie au moins de présenter ici ce que je trouve prêt.
Voici la dolmadakia!
Au bas de cette page, vous trouverez une petite liste de variations sur la dolmadakia et plus encore...
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Ceux-ci sont dans la version la plus simple, avec du riz, des herbes et des épices.
La recette de remplissage est ici: dolmadakia, remplissage 1
Dans ce cas, le riz était juste humide - pas seulement cuit - et mélangé avec des épices et des arômes.
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Voyez aussi: Dolmadakia (ντολμαδάκια) sur la table! Dolmadakia (ντολμαδάκια) Rouleaux de feuilles de vigne farcies, Dolmadakia, bourré 1, Dolmadakia, bourré 2, Roulés de chou de Savoie.
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