Filets de thon dans une poêle avec des légumes aigres-douces
Parfois, il n'y a pas le temps ni l'envie de publier une recette dans son intégralité ...
et peut-être arrive-t-il qu'une présentation soit plus ou moins l'élaboration ou la modification d'une recette (ou de plusieurs recettes) déjà apparue.
Je vous la présente également et, si possible, avec toutes les références à la recette qui l'inspire; comme dans ces
Filets de thon dans une poêle avec des légumes aigres-douces
Envie de poisson et peu de temps?
Voici une idée:
juste une petite proposition pour présenter l'un des nombreux plats qui passent par ma cuisine, même si je ne publie pas de recettes.
Après tout, avec de bons filets de thon frais et des légumes d'accompagnement, vous pouvez toujours improviser un plat savoureux et coloré.
|
annonces Google |
Les filets, salés et parfumés au jus de citron, ont été blanchis très rapidement dans une casserole avec un peu d'huile d'olive extra vierge.
En plus du fait que la cuisson doit être très rapide pour colorer les filets en les chauffant à l'extérieur, l'intérieur doit rester parfaitement rose.
pour légumes vous pouvez suivre, en l'adaptant à votre goût et aux légumes de la maison, la préparation des
Courgettes aigre-douce
C'est tout: assiette et ... savourez votre repas!
SUGGESTIONS ET NOTES:
|
annonces Google |
- Pour toute clarification sur ces recettes, contactez-moi: je vous répondrai rapidement.
- Si vous le souhaitez, remplacez les tomates confites par des tomates séchées dans l'huile: c'est une autre saveur, toujours spéciale, mais il y en a très bien!
- Articles connexes: Courgettes aigre-douce
Vos commentaires sont les bienvenus!
Laissez-les dans le formulaire en bas de la page:
