Après l' tous les déjeuners chinois (dessert exclu) avec des amis sur la terrasse, je continue de publier les recettes de tout ce que j'ai mis sur la table; en attendant de préparer une petite section, comme celle dédiée à cuisine végétarienne, où rassembler toutes les recettes de l’Empire céleste et de ses environs.
Et enfin j'ai publié, documentant avec toutes les photographies possibles, ma version du poulet aigre-doux.
C'est une recette assez simple qui convient également pour être utilisée comme seul plat principal, peut-être précédée d'un petit apéritif et accompagnée de quelques simples riz cuit à la vapeur.
Clairement, un dessert à suivre ne semble jamais mauvais; peut-être un simple sorbet!
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