Un dîner rapide: des filets de poulet aux arômes grillés
Parfois, vous devez organiser un dîner avec ce qui vous attend. sans renoncer au plaisir de mettre quelque chose de délicieux sur la table.
L’autre jour, j’avais des filets de poulet et, reprenant l’idée de l’un des miens recettes légères, Je les ai présentés comme ça.
Évidemment, ne pas prétendre proposer une recette ultra-légère; juste l'idée de base pour une poitrine de poulet très savoureuse.
Sur la base des herbes à ma disposition, du spätzle et des légumes biologiques du congélateur, j'ai remédié à un plat très savoureux et coloré!
Voici comment:
Je ne présente pas les ingrédients, après tout ce n’est pas une vraie recette mais juste une proposition pour changer l’apparence d’une puce.
préparation:
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Ouvrez les tranches de poulet et farcissez-les d'herbes coupées: par exemple sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon (en l'absence d'un petit jardin).
Comme il s’agit d’une préparation grillée, il est conseillé de mélanger le mélange avec une demi-noix de beurre par filet.
(Je sais: sur les photos, vous ne pouvez pas voir et c'est vrai; les photos du remplissage proviennent d'une préparation précédente ...).
Griller avec une poêle à frire ou dans une poêle spéciale en tournant à mi-cuisson.
Servir avec un légume poêlé et un spätzle; ainsi qu'une goutte d'huile d'olive sur le poulet.
Bon appétit!
SUGGESTIONS ET NOTES:
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- N'ayant pas de spätzles prêts à l'emploi dans le réfrigérateur, utilisez de bonnes pâtes aux œufs!
