Pommes épicées aux épinards et au maïs
(Recette légère)

Ceci est un plat complet avec deux grands avantages: il se prépare rapidement et a un coût très limité.
Et c'est aussi bon.
Une idée à mettre sur la table tout de suite.

Les ingrédients de cette préparation sont ceux que nous avons toujours à la maison: épinards surgelés, bouillon de légumes (éventuellement aussi granuleux), une boîte de maïs, des pâtes et du fromage.

Voyons les voir et les préparer!

Ingrédients, par personne:

préparation:

Faites bouillir l'eau pour les pâtes et faites chauffer une casserole avec le bouillon de légumes. Ajouter les épinards congelés et laisser décongeler dans une poêle couverte.

Couper le fromage en petits cubes et réserver, assaisonné de poivre et de paprika selon votre goût.

Lorsque l'eau bout, saler et mélanger les pâtes. À ce stade également les épinards seront ramollis et ensuite hacher l'ail très bien et l'ajouter avec le maïs à la poêle avec les épinards.

Égouttez les pâtes al dente et ajoutez-les à la poêle avec les légumes, en faisant chauffer et en remuant pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées.

Hors du feu ajouter l'huile d'olive, le fromage assaisonné de poivre et de paprika et bien mélanger.

Le dîner est servi!

SUGGESTIONS ET NOTES:

• Recette, simplement texte: pour imprimer ou télécharger.
• Du maïs inutilisé peut être utilisé pour préparer une salade pour le jour suivant.
• De même, vous pouvez faire cuire une double quantité de pâtes et garder la moitié, refroidir et assaisonner avec un ct. d'huile, pour ladite insalatona (à enrichir avec des légumes frais à volonté et (pourquoi pas?) une mozzarellina ou un œuf à la coque).
• kcal 445.15, protéines gr 22.2, graisses gr 14.88, hydrates de carbone gr 53.7
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