Puttanesca à la volée, en vacances - 14 juin 2013
Chaque jour, deux repas à la taverne, autant que j'aime expérimenter (et la cuisine locale est excellente!) Sont un peu trop pour moi ... et, depuis, j'aime aussi cuisiner en vacances, même avec un équipement minimal (mais un petit ensemble de couteaux de cuisine, bien que petit, je porte toujours la qualité derrière moi) un petit quelque chose que je peux toujours improviser: hier, à la table, le puttanesca, plus précisément le linguine alla puttanesca. (ici la recette)
|
annonces Google
|
De plus le climat est propice et les ingrédients sont également locaux, si nous acceptons les olives Kalamata au lieu des olives noires de Gaeta ... et puis c'est un plat rapide et en même temps très savoureux!
***
Vos commentaires sont les bienvenus!
Laissez-les dans le mien la page Facebook ou dans le formulaire en bas de page :
