Pâtes au four, feta et tarte aux légumes
(la cuisine légère)

Pour commencer à prendre en compte les recettes légères pour après le 6 janvier, voici une proposition qui ne regrettera pas la fête pharaonique des vacances:
une tarte très riche et complète mais faible en calories.

Et cela rendra également les végétariens heureux!

Entre autres choses, l'aspect invitant et appétissant nous permet de le présenter (réduire de moitié, cependant, les doses par personne ...) aussi comme un premier cours dans un déjeuner ou un dîner avec des amis.

Et maintenant, en commençant par les ingrédients, on commence à cuisiner!

Ingrédients, par personne:

préparation:

Mettez de l'eau à ébullition pour les pâtes.

Peler l'oignon et l'ail. Coupez-les en cubes, coupez le poivron en petits morceaux et coupez les courgettes en tranches.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. Frire l'oignon et l'ail. Ajoutez les autres légumes et sautez les brièvement.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes et égouttez-les al dente.

Hacher les tomates pelées et les mélanger avec les légumes et les pâtes, assaisonner de sel et de poivre et assaisonner d'origan et de basilic au goût.

Mettez le tout dans une casserole et saupoudrez de la feta émiettée.

Cuire au four à 200 ° (four statique) pendant environ minutes 25-30.

Servir immédiatement et directement de la poêle à la table.

Bon appétit!

SUGGESTIONS ET NOTES:

• Recette, simplement texte: pour imprimer ou télécharger.
• Pâtes courtes: les boucles ont été utilisées ici; excellent aussi des sedanini ou de la pennette rigate. 
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• Pour ceux qui comptent les calories et le contenu, chaque portion contient environ 371 Kcal 11 g de graisses, 46 g de KH, 11 g de protéines
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