Rouleaux de printemps: la pâtisserie

Recette en préparation
Plus que tout la recette serait prête mais je n’ai jamais eu l’occasion de la photographier ...
Maintenant, j’ai l’intention de le réécrire en bon italien dans les prochains jours et de le publier; accompagné de photos!

Permettez-moi de commencer par dire que ce n’est pas la recette classique donnée par de bons manuels de cuisine chinoise, mais une recette facilitée que m’a enseignée le propriétaire d’un restaurant chinois (ami de la famille) en Angleterre; juste pour la préparation à la maison par des utilisateurs non-experts: nous étions dans la première moitié des années soixante-dix et je m'essayais aussi à la cuisine chinoise!