cuisine végétarienne
De temps en temps, quelqu'un m'écrit pour me plaindre que mon site manque une section pour les recettes végétariennes ...
pas tout à fait, en fait!
Il y a des recettes à faire mais, étant donné ma paresse proverbiale, je n'avais jamais pris la peine de les commander et de les classer.
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cuisine végétarienne
De temps en temps, quelqu'un m'écrit pour me plaindre que mon site manque une section pour les recettes végétariennes ...
pas tout à fait, en fait!
Il y a des recettes à faire mais, étant donné ma paresse proverbiale, je n'avais jamais pris la peine de les commander et de les classer.
J'ai décidé d'y remédier en proposant une liste, mise à jour de temps en temps, de toutes les préparations qui ne nécessitent ni viande ni poisson.
Clairement ce ne sont pas des recettes végétalien, vous trouverez donc souvent du lait et ses dérivés, des œufs et, pourquoi pas, du miel!
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Tous mes plats uniques (ou secondes, cela dépend de la faim!):
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Desserts
Il est très difficile de préparer des desserts au saindoux dans ma cuisine ... - et si quelque chose l'exige vraiment, ne serait-ce que pour la friture, je l'indiquerai soigneusement - pour lequel je ne reprends pas la liste des bonbons et des desserts!
Chaque fois qu'un nouveau entrée peut être qualifié de Végétarien il peut également être trouvé dans cette liste.
CONSEIL:
Les suggestions, dans ce cas, je les laisse à ceux qui visitent cette page et veulent recommander quelque chose pour l'améliorer!
JComments {on}
Caponata aigre-douce aux aubergines
J'ai presque honte de présenter un plat que je pense que n'importe qui sait et sait préparer.
Mais, comme mes différents convives l'apprécient beaucoup et me le demandent souvent, je peux ajouter cette version domestique aux mille et une déjà existantes.
Je dois juste attendre les commentaires, les corrections et les critiques sévères!
Une idée de goûter ou de crème à tartiner sur du pain en entrée?
Ce pâté d'aubergine est idéal:
il est facile à préparer et est toujours apprécié;
malgré toutes les photos que j'ai prises à produit fini ne lui rendez pas justice.
Bien qu'une hérésie puisse parfois apparaître, la version végétarienne de certains classiques de la cuisine peut être tout aussi savoureuse et savoureuse que la version originale.
C'est le cas de cette version de puttanesca, purgée d'anchois.
Après tout, ces spaghettis sont aussi appelés à la marinara:
et, dites-moi un peu, quand les anchois vont-ils dans la pizza marinara?!?
Piments farcis au four, une proposition végétarienne
Ces poivrons farcis au riz et aux légumes, cuits au four, sont, en plus d’être bons, d’une simplicité désarmante dans leur préparation.
Ils nécessitent une heure de cuisson mais le résultat vous surprendra à coup sûr!
Ces poivrons sont une préparation qui ne dispose pas d'un lieu réel lui-même:
toujours bon, des entrées aux plats d'accompagnement, chauds ou froids
Mais la façon que vous les présenter sont toujours appréciés par tous.
Entre autres choses, ils sont très faciles à préparer et à déguster entre aigre et doux vous permet de les marier à un plat; ou les manger aussi bien, accompagné seulement par une simple tranche de pain!