Articles liés au contenu du site mais non publiés dans les recettes
Une anticipation des vacances à table!
Il est maintenant très proche de partir pour les vacances en Crète.
Et je sens déjà dans mon nez les arômes et les parfums non seulement de la mer mais aussi de ce que je trouverai tous les jours sur ma table!
Et puisque jeudi était un jour férié (l'Ascension) j'en ai profité pour chauffer les braises dans le jardin.
Résultat? Une belle soucoupe de souvlaki!
Ces jours-ci, hélas, à cause d'une légère blessure à la main droite, j'ai du mal à écrire et surtout à cuisiner; Je dois éviter de me mouiller la main et en tout cas même avec un gant en caoutchouc, je dois faire attention à ne pas pénétrer dans la plaie.
Mais je dois encore mettre quelque chose sur la table:
mon congélateur magique est-il prêt à m'aider!
Parfois, les recettes déjà présentes sur le site reviennent.
Ils reviennent avec une séquence photographique plus complète et parfois même avec quelques ajouts ou clarifications.
J'ai récemment réorganisé deux que je vous invite à réessayer.
Une tranche de pain tartinée de fromage à la crème ...
... et accompagné peut-être d'une tranche de speck ou de truite fumée!
Quelle meilleure collation pour briser la monotonie d'un après-midi pluvieux?
Mais nous sommes-nous déjà demandé ce qu'est ce fromage à la crème? Et comment est-il préparé?
Pendant que je commande ...
De temps en temps, je vais à la cuisine pour essayer de ranger ... et j'en profite également pour commander sur mon site!
Nouveaux programmes à essayer, anciens programmes à mettre à jour.
Mais aussi le contenu doit être revu et vérifié: il peut arriver que de nouvelles recettes soient liées à des recettes existantes pour une analyse approfondie ...
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