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 Recettes végétariennes

 Pâtes aux courgettes

Les recettes végétariennes: nous allons parler!

Certains disent que dans mes pages je ne consacre pas assez d'espace à la cuisine végétarienne ...

En réalité, ce n'est pas le cas; et il existe de nombreuses recettes.

Il arrive certainement que parfois des recettes traditionnelles et décidément végétariennes (ou même végétaliennes, comme pâtes et haricots) ils ne sont pas rapportés dans les recettes végétariennes aussi bien que dans les recettes générales!

Cependant, je pense avoir récupéré la quasi-totalité d'entre eux et, pour des raisons de sécurité, je veillerai à en rappeler certains dans les prochains jours.

Pour commencer par signaler ceux qui s'intéressent aux chapitres qui rapportent ces recettes, les voici!

 

Tous les amuse-gueules végétariens:

Par exemple:

Confit de tomates cerises

 Tomates cerises confites 

Fatigué des tomates cerises habituelles?
Il est temps d'essayer les tomates confites, alors!

Très savoureux et avec un goût particulier, ils sont excellents à la fois pour manger ainsi que pour assaisonner de nombreuses recettes de pâtes, maga

 

Tous les premiers végétariens:

Par exemple:

Cannelloni de viande maigre

Cannelloni di magro, vite aujourd'hui!
(cuisine végétarienne)

Qui n'aime pas les cannellonis, surtout si je suis mince?!?
Je dirais que tout le monde les aime.

Et ils sont aussi faciles à préparer : peu d'ingrédients et

 

Tous mes plats végétariens uniques (ou le dernier, dépend de la faim!):

Par exemple:

Artichauts de Constantinople - Αγκινάρες αλά πολίτα

Artichauts de Constantinople - Αγκινάρες αλά πολίτα
(Cuisine grecque)

Ces artichauts sont servis dans un plat grec au printemps avec une saveur très intrigante.

Une de ces préparations qu'après avoir vidé l'assiette, on s'impose

 

 Desserts

Il est très difficile de préparer des desserts au saindoux dans ma cuisine ... - et si quelque chose l'exige vraiment, ne serait-ce que pour la friture, je l'indiquerai soigneusement - pour lequel je ne reprends pas la liste des bonbons et des desserts!

Et je vais essayer de garder cette liste toujours à jour et élargie, dans la mesure du possible (après tout, autant que je veux cuisiner, je ne peux pas manger autant ...)

CONSEIL:

Les suggestions, dans ce cas, je les laisse à ceux qui visitent cette page et veulent recommander quelque chose pour l'améliorer!

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